- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Смесь пряностей и специй Jerk "8 перцев" По-ямайски, 100 г
Смесь пряностей и специй Jerk "8 перцев" По-ямайски, 100 г
- Артикул: 31176
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Смесь пряностей и специй Йерк "8 перцев" — это традиционная ямайская кухня, острая, простая и брутальная, берущая свое начало от беглых рабов, которые скрываясь в джунглях, использовали при приготовлении пищи то, что было доступно. Постепенно эта смесь прижилась и среди основного населения, распространившись далее по миру.
Состав: Чили Камал, Чили экстра острый, Чили розовый, черный перец, яванский перец, ямайский перец, белый перец, хлопья чили с косточкой обжаренные, тимьян, манго сушеный, мускатный орех, копченая паприка, кокосовый сахар.
Применение: используйте с осторожностью по остроте и вкусу, так как это одна из самых острых смесей специй.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Порошок Катлу — популярное средство для укрепления иммунитета, приготовленное из аюрведических трав и специй. Обладает приятным и ароматным вкусом и является любимым продуктом множества людей. Кроме того, он содержит необходимые питательные вещества для кормящих матерей.
Состав: шафран кашмирский, лепестки лаванды, перец белый, мускатный орех, бадьян, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, перец черный корица.
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру, имеет несколько иной состав, нежели желтая смесь, и более терпкий вкус средней степени остроты. Ее применение очень универсально.
Состав: фенхель, аджван, острый красный перец, зеленый кардамон, корица молотая, кориандр молотый, кумин, базилик.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Состав: кориандр, лавровый лист, чили, соль, черный кардамон, бадьян, куркума, черный перец, тмин, кумин, молотый манго, имбирь, мускатный цвет, листья пажитника, кардамон, корица, черный перец, гвоздика.
Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.
Куркума (турмерик) использовалась в аюрведической медицине почти 4000 лет для лечения таких проблем со здоровьем как кожные заболевания, аллергии, боли в суставах, воспаления. Это прекрасный природный антибиотик. На протяжении веков эта древняя специя использовалась в приправах и кулинарии.
Состав: кориандр, чили, лук, чеснок, бадьян, лавровый лист, соль, кумин, черный перец, гвоздика, калпаси (каменный цветок), кардамон, тмин, куркума.
Асафетида "Вандеви" 2001 коричневая кхада — гранулированная форма асафетиды, имеет острый вкус, большую концентрацию асафетиды, нежели в порошковых формах.
Состав: перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, корица, перец черный.
Состав: листья пажитника 100 %
Состав: черный перец, кориандр, душистый перец, фенхель, корица, зеленый кардамон, бадьян, кумин (зира), гвоздика, лавровый лист, мускатный орех.
Состав: имбирь, корица, черный перец, листья гвоздики, мускатный орех, кардамон, гвоздика, черный кардамон.






























