Кардамон черный цельный Sangam Herbals (50 г)


Состав
Кардамон черный цельный
Страна-изготовитель
Срок годности
c 11.23 до 10.26
Вес
72 г
Разделы каталога
Цена:
575 руб.

Наличие: 1+ экз.

Количество:

Описание

Райское зерно — так называли кардамон древние. И сегодня эта чудо-специя вызывает восторг у жителей самых разных уголков планеты. Качественный кардамон, не молотый, а цельный — в семенных коробочках.

Кардамон в качестве стимулятора обмена веществ открыли еще жители Древней Индии. Они боролись при помощи пряности с сильным ожирением. Конечно, им было проще: именно индийский остров Шри-Ланка считается родиной кардамона.

Так называют родственные кардамону деревья, произрастающие в горных регионах от Центральной Африки до Вьетнама. Крупные коричневые коробочки черного кардамона разных видов имеют и разный размер — от двух сантиметров до пяти. Это одна из старейших пряностей, однако, в России ее встретишь нечасто. В большинстве кулинарных книг черный кардамон описывается как заменитель обычного кардамона, однако вряд ли это соответствует истине. Например, в Индии эта пряность, называемая «кали ейлачи», «бали эйлачи» или «биджилачи», имеет свою область применения — индийцы предпочитают добавлять черный кардамон в простые острые традиционные блюда, считая зеленый кардамон наследием высокой кухни Великих Моголов.

Отзывов пока нет.

Вопросов пока нет.

Оставить отзыв

Другие товары раздела Специи

Черный перец молотый Sangam Herbals (90 г).

624 руб.

Наличие: 0+

Кумин черный молотый (100 г).

456 руб.

Наличие: 1

Смесь пряностей и специй По-керальски (Malabar Cuisine), 100 г.

322 руб.

Наличие: 2

Состав: кориандр, имбирь, перец черный, красный перец чили, тмин черный, фенхель, корица, кардамон зеленый, семена черной горчицы, сушеный кокос, куркума, бадьян, гвоздика, семена пажитника, листья пажитника, листья карри.

Смесь пряностей и специй для приготовления молока (Doodha Masala), 100 г.

386 руб.

Наличие: 4

Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.

Смесь пряностей и специй По-маньчжурски (Manchurian Chowmein), 100 г.

318 руб.

Наличие: 5

Состав: зира (кумин), паприка (хлопья), кориандр, красный перец чили, душистый перец, кунжут, корица, длинный перец (пиппали), черный кардамон, зеленый кардамон, лавровый лист, гвоздика.

Смесь пряностей и специй По-итальянски (Giardino di Napoli), 100 г.

322 руб.

Наличие: 6

Состав: розмарин, орегано, тимьян, фенхель, мелисса, шалфей, майоран, паприка, лавровый лист, кориандр, зеленый базилик, белый перец, ямайский перец, красный перец чили (хлопья).

Корица молотая, 100 г.

100 руб.

Наличие: 3

Смесь специй и пряностей Гарам Масала (Red), 100 г.

355 руб.

Наличие: много

Состав: кумин (зира), кориандр, красный чили, имбирь, корица, зеленый кардамон, бадьян, гвоздика, пиппали, лавровый лист, мускатный орех.

Специи для конституции Слизь, 100 гр.

350 руб.

Наличие: 3

Калонджи (черный тмин) Sangam Herbals (80 г).

230 руб.

Наличие: 3

Kasuri Methi / Пажитник (шамбала) Листья / 25 г.

89 руб.

Наличие: 3

Состав: листья пажитника 100 %

Sambar Masala / Смесь специй для супа / 50 г.

132 руб.

Наличие: 1

Состав: перец чили, кориандр, кумин, пажитник, рис, соль, кассия, листья карри, растительное масло, асафетида.

Тибетская пищевая соль «Желчь», 150гр.

412 руб.

Наличие: 5

Katlu Powder / Смесь специй и аюрведических трав Катлу / 100 г.

266 руб.

Наличие: 2

Порошок Катлу — популярное средство для укрепления иммунитета, приготовленное из аюрведических трав и специй. Обладает приятным и ароматным вкусом и является любимым продуктом множества людей. Кроме того, он содержит необходимые питательные вещества для кормящих матерей.

Соль розовая гималайская (Sendha (Saindhava) namak), 250 г.

220 руб.

Наличие: 4

Сендха Намак (Розовая Гималайская Соль) очень ценится в Аюрведе из-за ее огромных целебных свойств. Она содержит от 84 до 92 микроэлементов, необходимых организму, включая железо, цинк, марганец, магний, калий, кальций, медь, в т ч электролитов для поддержания в клетках оптимального pH-баланса.

Куркума молотая (100 г).

259 руб.

Наличие: 1