Кардамон черный цельный Sangam Herbals (50 г)


Состав
Кардамон черный цельный
Страна-изготовитель
Срок годности
c 11.23 до 10.26
Вес
72 г
Разделы каталога
Цена:
575 руб.

Наличие: 1+ экз.

Количество:

Описание

Райское зерно — так называли кардамон древние. И сегодня эта чудо-специя вызывает восторг у жителей самых разных уголков планеты. Качественный кардамон, не молотый, а цельный — в семенных коробочках.

Кардамон в качестве стимулятора обмена веществ открыли еще жители Древней Индии. Они боролись при помощи пряности с сильным ожирением. Конечно, им было проще: именно индийский остров Шри-Ланка считается родиной кардамона.

Так называют родственные кардамону деревья, произрастающие в горных регионах от Центральной Африки до Вьетнама. Крупные коричневые коробочки черного кардамона разных видов имеют и разный размер — от двух сантиметров до пяти. Это одна из старейших пряностей, однако, в России ее встретишь нечасто. В большинстве кулинарных книг черный кардамон описывается как заменитель обычного кардамона, однако вряд ли это соответствует истине. Например, в Индии эта пряность, называемая «кали ейлачи», «бали эйлачи» или «биджилачи», имеет свою область применения — индийцы предпочитают добавлять черный кардамон в простые острые традиционные блюда, считая зеленый кардамон наследием высокой кухни Великих Моголов.

Отзывов пока нет.

Вопросов пока нет.

Оставить отзыв

Другие товары раздела Специи

Черная гималайская соль (100 г).

151 руб.

Наличие: 2

Черная гималайская соль действует как легкое стимулирующее для кишечника, активизирует иммунную систему организма, поэтому очень широко используется в аюрведе.

Смесь специй и пряностей Гарам Масала (Red), 100 г.

343 руб.

Наличие: 4

Состав: кумин (зира), кориандр, красный чили, имбирь, корица, зеленый кардамон, бадьян, гвоздика, пиппали, лавровый лист, мускатный орех.

Черный перец молотый Sangam Herbals (90 г).

624 руб.

Наличие: 0+

Специи для конституции Ветер, 100 гр.

319 руб.

Наличие: 1

Смесь специй для чая, кофе и молока Премиум, 100 г.

472 руб.

Наличие: много

Состав: шафран кашмирский, лепестки лаванды, перец белый, мускатный орех, бадьян, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, перец черный корица.

Смесь специй для чая, кофе и молока Специальная, 100 г.

423 руб.

Наличие: много

Состав: перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, корица, перец черный.

Куркума, корень резаный, 25 г.

278 руб.

Наличие: 1

Куркума (турмерик) использовалась в аюрведической медицине почти 4000 лет для лечения таких проблем со здоровьем как кожные заболевания, аллергии, боли в суставах, воспаления. Это прекрасный природный антибиотик. На протяжении веков эта древняя специя использовалась в приправах и кулинарии.

Сафлор красильный, 50 г.

436 руб.

Наличие: 5

Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.

Специи для конституции Слизь, 100 гр.

319 руб.

Наличие: 1

Смесь пряностей и специй Король кухни (Kitchen King Masala), 100 г.

337 руб.

Наличие: 6

Состав: чили красный, манго, куркума, кумин, кориандр, черный перец, горчица черная, имбирь, шамбала, корица, гвоздика, кардамон, асафетида, фенхель, майоран, мускатный орех, лист пажитника, лавровый лист.

Смесь пряностей и специй кисло-сладкая По-китайски (Sweet-n-sour), 100 г.

234 руб.

Наличие: 2

Состав: кумин, кукурузная мука, тростниковый сахар, порошок манго, черный перец, соевая мука, имбирь, красный перец чили, мята, лемонграсс.

Асафетида LAXMI NARAYAN (50 г).

207 руб.

Наличие: много

Смесь специй для чая, кофе и молока (Tea, Coffee and Milk Masala).

439 руб.

Наличие: 5

Состав: кардамон, черный перец, бадьян, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, сухие лепестки розы.

Розовая гималайская соль (100 г).

161 руб.

Наличие: 5

Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.

Асафетида компаундированная Vandevi Brown Khada (100 г).

581 руб.

Наличие: 5

Асафетида "Вандеви" 2001 коричневая кхада — гранулированная форма асафетиды, имеет острый вкус, большую концентрацию асафетиды, нежели в порошковых формах.

Куркума молотая (100 г).

216 руб.

Наличие: 4

Смесь пряностей и специй По-мароккански (Ras Al Hanout), 100 г.

291 руб.

Наличие: 7

Состав: копченая паприка, кумин, куркума, кориандр, красный чили, имбирь, черный перец, корица, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зеленый кардамон.

Кумин черный молотый (100 г).

395 руб.

Наличие: 2

Смесь пряностей и специй По-арабски (Al Zarima), 100 г.

305 руб.

Наличие: 1

Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.

Горчица желтая (семена) Sangam Herbals (100 г).

196 руб.

Наличие: много

Смесь пряностей и специй Огненная (Garam agni masala), 100 г.

323 руб.

Наличие: 3

Состав: чили красный Камал экстра острый, паприка копченая, хлопья томата, кунжут белый (семя) обжаренный, корица, листья кинзы, мята, кардамон, розмарин, тимьян, гвоздика, лавровый лист.

Смесь пряностей и специй для кисломолочных продуктов (Chaas Masala), 100 г.

308 руб.

Наличие: 3

Состав: кумин, аджвайн, кориандр, тмин обыкновенный, белый перец, черный перец, пиппали, красный перец чили, черная соль.