- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Черная гималайская соль среднего помола / 200 г
Черная гималайская соль среднего помола / 200 г
- Артикул: 33595
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Абсолютно натуральная природная черная гималайская соль образовалась в ныне высохших древних морях, находившихся на месте нынешних Гималаев миллионы лет назад. Благодаря вулканическим процессам она постепенно смешивалась с магмой, которая и придала ей особый цвет и уникальный состав. Каала Намак (черная соль) потенциально содержит в себе 82 жизненно важных минерала, таких как калий, кальций, магний, бромид, хлорид, железо, медь, фтор, йод, сера, цинк и т.д. В Индии широко употребляется в Аюрведе и входит в «домашнюю аптечку». Аромат у черной соли специфический благодаря сероводородным соединениям, поэтому она очень популярна у вегетарианцев для имитации характерного «яичного» вкуса блюд и салатов, так как напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка. По оценке Forbs входит в число восьми видов соли, которые в особой цене.
Применение: добавляется по вкусу в любые блюда.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
Абсолютно натуральная природная розовая гималайская соль образовалась в ныне высохших древних морях, находившихся на месте нынешних Гималаев миллионы лет назад.
Состав: черный перец, кориандр, душистый перец, фенхель, корица, зеленый кардамон, бадьян, кумин (зира), гвоздика, лавровый лист, мускатный орех.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Состав: фенхель, аджван, острый красный перец, зеленый кардамон, корица молотая, кориандр молотый, кумин, базилик.
Состав: чили красный Камал экстра острый, паприка копченая, хлопья томата, кунжут белый (семя) обжаренный, корица, листья кинзы, мята, кардамон, розмарин, тимьян, гвоздика, лавровый лист.
Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.
Состав: кориандр, кумин (зира), обжаренный порошок желтой чечевицы и порошок чана дала (нута), пажитник, черный перец, обжаренный красный перец чили, кокосовая стружка, семена желтой горчицы, куркума, асафетида, листья карри.
Состав: листья пажитника 100 %
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
Состав: сухой манго, соль, черная соль, кумин, семена граната, перцы чили, кориандр, листья мяты, аджвайн, имбирь, черный перец, пиппали, лимонная кислота, асафетида.
Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.
Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.






























