Бенгальская смесь пяти специй «Panch Phoron (Puren) Indian Bengali Five Spices Blend», 100 г
Описание
Панч Форон (Пурен)-гениальная по составу смесь специй родом из Бенгалии (Индия). Также широко встречается в кухнях Асама, Ориссы и Непала, где ее кладут в 95 % вегетарианских блюд. Используют для картофеля, бобовых, овощей и различных карри.
Состав: пажитник семена, фенхель семена, семена черной горчицы, кумин семена, калонджи (черный тмин).
Использование: налить в сковороду масло и раскалить, положить специи по Вашему вкусу, подогреть в течение 30-60 секунд и сразу добавить ингредиенты того блюда, которое собираетесь готовить, так как надо помнить, что семена пажитника дают некоторую горечь при дальнейшем их накаливании.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Другие товары раздела Специи
132 руб.
Наличие: 2
Состав: сумак.
218 руб.
Наличие: много
274 руб.
Наличие: 1
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
307 руб.
Наличие: 1
Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.
308 руб.
Наличие: 4
Состав: зира (кумин), паприка (хлопья), кориандр, красный перец чили, душистый перец, кунжут, корица, длинный перец (пиппали), черный кардамон, зеленый кардамон, лавровый лист, гвоздика.
319 руб.
Наличие: 3
268 руб.
Наличие: 2
Состав: фенхель, аджван, острый красный перец, зеленый кардамон, корица молотая, кориандр молотый, кумин, базилик.
319 руб.
Наличие: 3
275 руб.
Наличие: 3
364 руб.
Наличие: 3
265 руб.
Наличие: 3
319 руб.
Наличие: 3
624 руб.
Наличие: 1+
278 руб.
Наличие: много
246 руб.
Наличие: много
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Ее применение очень универсально.
292 руб.
Наличие: 3
Состав: красный перец молотый, куркума, кардамон зеленый, гвоздика, корица, лавровый лист, черный перец молотый, бадьян, черная соль, асафетида.
332 руб.
Наличие: 3
Состав: чили красный Камал экстра острый, паприка копченая, хлопья томата, кунжут белый (семя) обжаренный, корица, листья кинзы, мята, кардамон, розмарин, тимьян, гвоздика, лавровый лист.
435 руб.
Наличие: 4
Состав: кардамон, черный перец, бадьян, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, сухие лепестки розы.
219 руб.
Наличие: 10
343 руб.
Наличие: 9
Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.
151 руб.
Наличие: 5
Черная гималайская соль действует как легкое стимулирующее для кишечника, активизирует иммунную систему организма, поэтому очень широко используется в аюрведе.
216 руб.
Наличие: 8
Состав: кориандр, кумин (зира), обжаренный порошок желтой чечевицы и порошок чана дала (нута), пажитник, черный перец, обжаренный красный перец чили, кокосовая стружка, семена желтой горчицы, куркума, асафетида, листья карри.
216 руб.
Наличие: 5
308 руб.
Наличие: 3
292 руб.
Наличие: много
Состав: копченая паприка, кумин, куркума, кориандр, красный чили, имбирь, черный перец, корица, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зеленый кардамон.
234 руб.
Наличие: 3
416 руб.
Наличие: 3
Состав: перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, корица, перец черный.
590 руб.
Наличие: 1
278 руб.
Наличие: 1
Куркума (турмерик) использовалась в аюрведической медицине почти 4000 лет для лечения таких проблем со здоровьем как кожные заболевания, аллергии, боли в суставах, воспаления. Это прекрасный природный антибиотик. На протяжении веков эта древняя специя использовалась в приправах и кулинарии.
324 руб.
Наличие: 3
Состав: черный перец, кориандр, душистый перец, фенхель, корица, зеленый кардамон, бадьян, кумин (зира), гвоздика, лавровый лист, мускатный орех.