Описание
Смесь пряностей и специй Рас Аль Ханут также популярна в североафриканской кухне как Гарам Масала в индийской. Острая, колоритная, с ароматом копченой паприки смесь завоевывает сердца гурманов, открывая новые горизонты вкусовых пристрастий других народов.
Состав: копченая паприка, кумин, куркума, кориандр, красный чили, имбирь, черный перец, корица, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зеленый кардамон.
Применение: используется в супах, вторых блюдах, при приготовлении бобовых, итальянской пасты и испанской паэльи. Для раскрытия вкуса рекомендуется разогреть в кипящем масле в течение 2-3 минут.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Другие товары раздела Специи
299 руб.
Наличие: 3
343 руб.
Наличие: 9
Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.
216 руб.
Наличие: 9
Состав: кориандр, кумин (зира), обжаренный порошок желтой чечевицы и порошок чана дала (нута), пажитник, черный перец, обжаренный красный перец чили, кокосовая стружка, семена желтой горчицы, куркума, асафетида, листья карри.
395 руб.
Наличие: 2
435 руб.
Наличие: 4
Состав: кардамон, черный перец, бадьян, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, сухие лепестки розы.
436 руб.
Наличие: 5
Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.
216 руб.
Наличие: 5
218 руб.
Наличие: много
494 руб.
Наличие: много
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Ее применение очень универсально.
237 руб.
Наличие: 3
Состав: красный перец чили, куркума, кумин (зира), кориандр, черный перец, перец душистый, семена укропа, аджвайн (ажгон), порошок манго, горчица черная семена.
322 руб.
Наличие: 2
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
364 руб.
Наличие: 3
234 руб.
Наличие: 3
390 руб.
Наличие: 7
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
300 руб.
Наличие: 3
Состав: кориандр, имбирь, перец черный, красный перец чили, тмин черный, фенхель, корица, кардамон зеленый, семена черной горчицы, сушеный кокос, куркума, бадьян, гвоздика, семена пажитника, листья пажитника, листья карри.
151 руб.
Наличие: 5
Черная гималайская соль действует как легкое стимулирующее для кишечника, активизирует иммунную систему организма, поэтому очень широко используется в аюрведе.
269 руб.
Наличие: 5
371 руб.
Наличие: 2
Состав: черный перец молотый, кориандр молотый, кумин, асафетида, листья карри, зеленый кардамон, лавровый лист, черный тмин, мускатный орех, семя граната, черная соль.
278 руб.
Наличие: много
274 руб.
Наличие: 1
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
248 руб.
Наличие: 10
Состав: душистый перец, анис, паприка копченая, кумин, орегано, кориандр, чили, корица, семена чили, кунжут, базилик, гвоздика, кинза, гибискус, шалфей, мята.
343 руб.
Наличие: 9
Состав: кумин (зира), кориандр, красный чили, имбирь, корица, зеленый кардамон, бадьян, гвоздика, пиппали, лавровый лист, мускатный орех.
322 руб.
Наличие: 3
321 руб.
Наличие: 3
275 руб.
Наличие: 3
278 руб.
Наличие: 1
Куркума (турмерик) использовалась в аюрведической медицине почти 4000 лет для лечения таких проблем со здоровьем как кожные заболевания, аллергии, боли в суставах, воспаления. Это прекрасный природный антибиотик. На протяжении веков эта древняя специя использовалась в приправах и кулинарии.
308 руб.
Наличие: 3
196 руб.
Наличие: много
590 руб.
Наличие: 1
230 руб.
Наличие: 4