Гурманистика. Культура еды и еда как культура

В книге представлены статьи, рассказывающие об опасных сторонах некоторых достижений технического прогресса. Во второй части содержатся краткие описания добавок Е.

Крымский фитолечебник — практическое руководство по использованию целебных свойств местных культурных, дикорастущих и привозных растений. Книга содержит 270 статей, включающих сведения о показаниях, противопоказаниях и применении растительных средств. Рекомендации изложены доступным языком, рецепты легко воспроизводимы.

Сборник рецептов.

Эта книга — руководство о том, как работать с энергиями натуральных камней. Вы узнаете о методиках взаимодействия с минералами, о секретах выбора камня-талисмана, о влиянии камней на здоровье, финансы, отношения, карьеру и другие сферы жизни. Познакомитесь с применением камней в древние века и в настоящее время.

Сборник изречений и цитат знаменитых людей, составленный Ховардом Уильямсом, и показывающий пользу вегетарианства. Первое издание этой книги вышло в России в 1893 г., и с тех пор данная работа пользуется неослабным интересом.

Вниманию читателей предлагаются разделы древнего аюрведического трактата «Чарака-самхита» — «Индрия-стхана» и «Кальпа-стхана». «Индрия-стхана» (О чувственном восприятии) описывает прогнозирование и интерпретацию болезненных ощущений человека, а также признаки жизни и смерти, «Кальпа-стхана» содержит сведения о фармацевтике.

В книге представлены теоретические и практические методы диагностики славянской и древней китайской медицины врача-диагноста, мастера древней китайской медицины, основателя метода славянской акупунктуры А.Н. Святозарского.

Сборник рецептов.

В учебном пособии представлены современные сведения о теории Шести Энергий, разработанной профессором Пак Чжэ By. Благодаря прекрасно выполненным иллюстрациям, точным и кратким комментариям к ним книга позволяет получить наиболее общие представления о теории Шести Энергий, а также сведения о строении и функционировании единой энергетической системы человека с позиций этой теории.

Лишний вес, давление, бессонница, проблемы с кожей и почками. С чем бы вы ни столкнулись, у природы есть ответ. Растения, доступные нам, обладают огромным количеством полезных свойств. И, самое главное — это научно доказано! Анна Махова, клинический фармаколог, рассматривает фитотерапию с точки зрения доказательной медицины.

Эта книга — новое расширенное издание по уникальному тибетскому методу профилактики и лечения различных видов нарушений здоровья при помощи звуков и сочетаний мантр. Лечебные мантры просты в употреблении, обладают глубоким воздействием и доступны каждому. В книге представлен метод и даны некоторые мантры.

Эта книга — практическое пособие с иллюстрациями по уникальной методике тибетского массажа Ку Нье, собранного Нидой Ченагцанг из многочисленных и разрозненных тибетских источников. После прочтения книги у вас появится возможность помогать себе и близким.

Прочтите данную книгу, вы найдете в ней много ответов на свои вопросы. В ней приведены практические рекомендации по восточной медицине. Они включают в себя корейскую Су Джок терапию, китайскую пальмологию, японские энергетические практики, индийские оздоровительные методы.

​Кулинарные рецепты для людей, практикующих сыроедение.

Вашему вниманию представляется уникальный перевод труда по традиционной китайской медицине. Особенно значимым он становится в свете того, что до настоящего времени не было опубликовано переводов такого масштаба.

Лечение запахами — это стимулирование естественных защитных реакций, самоисцеляющих сил организма. Натуральные средства — эфирные масла — не обладают побочными свойствами, не токсичны, не нарушают внутреннее равновесие организма человека.

Готовьте пищу, сводя к минимуму количество ее составных частей, употребляемых за одной трапезой. Чем меньше видов продуктов вы употребляете за одной едой, тем лучше.

Сборник рецептов.

Эта уникальная книга — прекрасное учебное пособие и увле­кательное руководство по тибетской медицине, которая долгое время была покрыта завесой тайн. Во втором томе серии «Сориг» Нида Ченагцанг в доступной для западного читателя форме раскрывает основополагающие знания о здоровье и болезнях, причинах и условиях их возникновения,

Книга предназначена для практикующих любой вид Ци-Гун или внутренний стиль У-Шу. Для оздоровления и духовного совершенствования.

Книга повествует о малоизвестных аспектах тайцзицюаня, которые являются внутренней сутью этого искусства, многие из которых не были до сих пор раскрыты, о принципах, лежащих в основе тайцзицюаня, и о том, какое влияние на него оказали конфуцианство, даосизм и буддизм.

Изучив книгу и применив полученное знание на практике, вы поймёте, как привести свою жизнь в соответствие с природными ритмами. Эта книга о практическом целительстве от древних времён до наших дней.

"Вы есть то, что вы едите". Эти слова составляют основу сокотерапии, или, иначе, лечения соками фруктов и овощей. Соки — это продукты питания, как бы специально созданные природой для людей, страдающих теми или иными болезнями. Они представляют собой природные лекарственные средства и способствуют укреплению здоровья.

Автор книги, опираясь на многолетний опыт своей работы, предлагает читателю несложные, но эффективные методы расслабления глаз и восстановления остроты зрения естественными методами. Благодаря этой книге каждый желающий может сам овладеть искусством обретения хорошего зрения и сохранения его на многие годы своей жизни.

Автор книги известная целительница фитотерапевт Е.В.Свитко в доступной форме рассказывает о духовных существах — ангелах. Ангелы являются посредниками между человеком и Богом, ангелы бестелесны и бессмертны, как и наши души. В книге приведены полезные советы, практики, молитвы, акафисты, рецепты, которые помогут сберечь и укрепить ваше здоровье, здоровье близких вам людей и сделают вашу жизнь более полноценной и интересной.

Согласно учению Вед, чистая пища способствует чистым мыслям. Употребляющий чистую пищу становится на путь Просветления и наиболее полно реализует свой духовный потенциал. Чем чище и светлее помыслы и сознание человека, тем глубже он в итоге постигает науку самосознания, в том числе науку постижения абсолютной истины.

Фрукторианство — это уникальный образ питания, подразумевающий потребление исключительно растительной пищи. Рацион фрукторианца состоит из всевозможных фруктов и овощей, а основное отличие этого типа питания от других сыроедческих диет заключается в полном отказе от продуктов с высокой концентрацией белка: орехов, бобовых, злаков и прочих семян растений.

Данная книга представляет собой сборник статей доктора древней китайской медицины А. Н. Святозарского, в которых отображен взгляд на наиболее глобальные проблемы в подходе к диагностике и лечебному процессу в древней китайской медицине как со стороны пациента, так и со стороны лечащего его врача.

Данная книга познакомит читателя с методами воздействия на активные точки организма, которые помогут вам восстановить и сохранить хорошее зрение на многие годы. В работе описываются основные техники воздействия на активные точки, благодаря иллюстрациям читатель без труда сможет определить и их местонахождение на своем теле.

Эта книга поможет узнать, как правильно выбрать подходящие ингредиенты для приготовления полезной и здоровой пищи, способы ее приготовления. В каждом рецепте вы найдете не только гармонию вкусов и ароматов, но также и глубокую связь с древними традициями. Вы узнаете, как использовать специи и травы не только для улучшения вкуса блюд, но и для поддержки здоровья.