Аюрведическая кулинария (уценка)

Это практическое руководство по использованию эфирных масел в контексте индийской системы медицины, аюрведы. В пособии объединяются современные знания об ароматерапии с тысячелетними принципами, предлагая читателю целостный подход к оздоровлению тела и ума.

Вашему вниманию предлагается подробное и всестороннее руководство по одной из ключевых оздоровительных и очищающих систем в традиционной индийской медицине — панчакарме. Основанная на древних трактатах и современных клинических наблюдениях, книга раскрывает суть пяти главных очистительных процедур, их теоретическое обоснование, этапы подготовки и восстановления.

Данная книга является руководством, которое пригодится любому СПА-специалисту, она излагает древнее знание аюрведы доступным для нас языком, внедряя его в СПА-индустрию и массовую культуру.

В книге дана характеристика традиционной индийской медицины (аюрведы), подробно разобраны ее базисные принципы, указаны направления развития и значение в современном обществе. Древнеиндийские аюрведические представления тесно переплетаются с религиозными, мифологическими знаниями.

Книга «Траволечение в аюрведе» — это увлекательное и практическое руководство по использованию целебных растений в традиционной индийской медицине. Основанная на древних знаниях аюрведы, она раскрывает принципы подбора и применения трав с учётом индивидуальной конституции человека, времени года и характера заболевания.

Естественные средства и методы ухода за телом, рекомендации по питанию и образу жизни, основанные на проверенной временем мудрости Аюрведы, помогут восстановить и усилить то особое обаяние, которое с рождения присуще женщине, но нередко заглушается стрессами современной жизни.

"Аюрведа — гармония жизни" — просветительский проект подготовленный известным популяризатором Аюрведы в России, И.И. Ветровым. В альманахе представлена значительная часть его разработок в области философии, медицины, марма-видьи, фитотерапии и аюрведической системы питания.

Аюрведа и ведическая астрология — это смежные ветви ведической науки, предназначенной гармонизировать микрокосм с макрокосмом.

Книга посвящена исследованию специй и приправ с точки зрения аюрведической традиции. Подробно описывается влияние каждой специи на организм, раскрываются тонкости вкуса, особенности энергетической составляющей (вирья) и послевкусия (випака). Особое внимание уделяется практическому применению — как в кулинарии, так и в лечебных и профилактических целях.

Аюрведа предлагает комплексный подход к пониманию причин и оздоровительной практике при вирусных инфекциях. Каждый, применяющий знания аюрведы в своей жизни, может свести к минимуму риск заболеть вирусными инфекциями, а также избавиться от такого, мучающего годами и десятилетиями, соседства!

Книга появилась как результат двадцатипятилетнего опыта применения ароматерапии и аюрведы ее авторами. В ней последовательно излагаются принципы аюрведы и ароматерапии. Подробно описаны аюрведические свойства эфирных масел и способы их применения.

Аюрведическая философия любви открывает нам, для чего мы приходим в этот мир. В книге затронуты вопросы космогонии, истории, психологии, медицины, астрологии, сакральных знаний о жизни, смерти и рождении.

"Аюрведа для начинающих" — это практическое руководство, которое вводит в мир древней системы оздоровления, основанной на гармонии тела, ума и природы. Книга подробно объясняет ключевые понятия аюрведы, такие как три доши, принципы питания, режим дня и естественные ритмы организма, предлагая доступные рекомендации для улучшения здоровья и жизненного баланса.

Эта книга — приглашение в мир гармоничных вкусов и полезных блюд, основанных на древней науке аюрведы. Здесь вы найдёте множество рецептов натуральных десертов, приготовленных с учётом баланса дош и сезонных ритмов. Без рафинированного сахара, без искусственных добавок — только полезные ингредиенты, улучшающие здоровье и повышающие настроение.

Пранаяма — эффективный инструмент гармонизации ума и тела. Данная книга раскрывает глубину естественного жизненно важного процесса — дыхания. В пособии исследуется, как различные типы дыхания воздействуют на энергетические составляющие организма, помогают восстанавливать внутреннее равновесие и лечить широкий спектр физических и психоэмоциональных нарушений.

На протяжении веков в аюрведе используется способность человека интерпретировать информацию, полученную при изучении пульса пациента. Как это происходит, рассказывает в своей книге д-р Васант Лад, практикующий аюрведу более 25 лет.

Вниманию читателей предлагается перевод раздела «Сутра-стхана» древнего аюрведического трактата «Чарака-самхита». На протяжении веков «Чарака-самхита» служит настольным пособием для многочисленных поколений врачей и целителей. В книге приводятся практические указания, рассказывается о свойствах растений, продуктов и других аюрведических средствах применительно к лечению самых различных заболеваний.

В данной книге приведены практические советы, ведущие к омоложению и оздоровлению тела, очищению ума и совершенствованию души, а также тысячи рецептов, помогающие преодолеть болезни и неудачи и дарующие долголетие, красоту, силу и здоровье.

"Аюрведа — Искусство Жизни" — альманах, посвященный самым разным направлениям Аюрведы: мармавидье — работе с энергетическими точками тела, аюрведической системе питания, основах работы и общения с растениями, сигнатурологии и психологии.

Предлагаем вашему вниманию книгу потомственного врача-аюрведиста, хорошо известного как у себя на родине, так и в странах Запада. Блестящий талант этого врача, глубочайшие знания и огромный опыт, накопленные за годы практики позволяют ему решать самые сложные проблемы женского здоровья.

Книга знакомит с философией, историей и практикой аюрведы — искусством исцеления, развившемся из Вед. Терапевтические методы аюрведы используют травы, минералы, очистительные процедуры и духовные практики и охватывают все планы бытия человека — физический, психический и духовный.

«100 рецептов» — практическое руководство по системе питания, основанной на принципах аюрведы. В книге собраны рецепты повседневных блюд, напитков, пряных смесей и вспомогательных средств, применяемых в традиционной индийской кулинарии. Каждый рецепт снабжён точным составом ингредиентов, пошаговой инструкцией по приготовлению, а также пояснением к его действию с позиции аюрведической теории питания.

Книга посвящена философии растений, их связи с иерархии Вселенной, искусству мармавидьи, правилам сбора растений, формам и способам их приготовления, навыкам составления индивидуальных рецептур.

Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет вам научиться определять качества пищи и выбирать те продукты и блюда, которые соответствуют вашей конституции и текущему состоянию. Рецепты из индийской кухни внесут разнообразие в ваш рацион.

Эта книга является попыткой понятно изложить для российских читателей основы аюрведы, для того чтобы они могли осознано применять аюрведические лекарства и при желании могли бы в дальнейшем без проблем перейти к более высокому уровню обучения аюрведе.

Книга рассказывает об аюрведических методах лечения женских патологий и устранения их причин. Описаны аюрведические составы из трав, распространенных в Северной Америке и Европе.

Особенностью данной книги является то, что здесь Аюрведа восстановлена в своем первоначальном виде, как она была представлена Шри Дханвантари, где её цель, назначение и термины не отличны от цели и назначения Вед.

Значительную роль в изучении аюрведической хиромантии мы отведем указаниям на заболевания, которые можно обнаружить на ладони. По мере развития болезни на ладони проявляются определенные аномалии, кроме того, ладонь позволяет определить степень восприимчивости к тем или иным заболеваниям.

​Книга «Вечное здоровье» посвящена ключевым положениям Аюрведы и образу жизни на основе этой науки. Цель автора — доступно разъяснить читателям практическое использование Аюрведы и помочь научиться применять эту философию в жизни.

В этой книге вы немного соприкоснетесь с великой драгоценностью человечества — Аюрведой. Мы все вместе попытаемся понять причины возникновения болезней, механизмы их развития, меры профилактики заболеваний и многое другое. Эта книга является первой в серии книг, посвященной Аюрведической традиции.