Аюрведическая кулинария (уценка)

Вашему вниманию предлагается подробное и всестороннее руководство по одной из ключевых оздоровительных и очищающих систем в традиционной индийской медицине — панчакарме. Основанная на древних трактатах и современных клинических наблюдениях, книга раскрывает суть пяти главных очистительных процедур, их теоретическое обоснование, этапы подготовки и восстановления.

Книга для всех, и в первую очередь для женщин, стремящихся достичь подлинной, многогранной красоты. Изложенные в ней с позиций аюрведы методы и техники физического и духовного совершенствования, практические рецепты ухода за кожей, телом и обретения внутреннего равновесия помогут вам сделать свою жизнь более гармоничной, светлой и прекрасной.

​Книга «Вечное здоровье» посвящена ключевым положениям Аюрведы и образу жизни на основе этой науки. Цель автора — доступно разъяснить читателям практическое использование Аюрведы и помочь научиться применять эту философию в жизни.

Значительную роль в изучении аюрведической хиромантии мы отведем указаниям на заболевания, которые можно обнаружить на ладони. По мере развития болезни на ладони проявляются определенные аномалии, кроме того, ладонь позволяет определить степень восприимчивости к тем или иным заболеваниям.

Эта книга — практическое руководство для родителей, педагогов и всех, кто хочет понимать природу ребёнка через призму аюрведы. В ней простым языком объясняются основные принципы трёх дош, особенности детского организма и способы поддержания природного баланса с рождения до подросткового возраста.

В этой книге вы немного соприкоснетесь с великой драгоценностью человечества — Аюрведой. Мы все вместе попытаемся понять причины возникновения болезней, механизмы их развития, меры профилактики заболеваний и многое другое. Эта книга является первой в серии книг, посвященной Аюрведической традиции.

Книга знакомит с философией, историей и практикой аюрведы — искусством исцеления, развившемся из Вед. Терапевтические методы аюрведы используют травы, минералы, очистительные процедуры и духовные практики и охватывают все планы бытия человека — физический, психический и духовный.

На протяжении веков «Чарака-самхита» служит настольным пособием для многочисленных поколений врачей и целителей. В книге рассказывается о причинах заболеваний, указываются их симптомы, а также определяются методы диагностирования; описываются возможные способы лечения заболеваний.

Данная книга является руководством, которое пригодится любому СПА-специалисту, она излагает древнее знание аюрведы доступным для нас языком, внедряя его в СПА-индустрию и массовую культуру.

Эта книга посвящена искусству питания для баланса вата-доши — одного из трёх фундаментальных принципов аюрведической медицины. Вата-доша отвечает за движение, дыхание, нервную систему и творческое мышление.

«100 рецептов» — практическое руководство по системе питания, основанной на принципах аюрведы. В книге собраны рецепты повседневных блюд, напитков, пряных смесей и вспомогательных средств, применяемых в традиционной индийской кулинарии. Каждый рецепт снабжён точным составом ингредиентов, пошаговой инструкцией по приготовлению, а также пояснением к его действию с позиции аюрведической теории питания.

Книга «Траволечение в аюрведе» — это увлекательное и практическое руководство по использованию целебных растений в традиционной индийской медицине. Основанная на древних знаниях аюрведы, она раскрывает принципы подбора и применения трав с учётом индивидуальной конституции человека, времени года и характера заболевания.

В этой книге мы обсудим — когда, как и чем кормить наших детей, сколько воды (а не газированных напитков) они должны пить, скрытый токсичный уровень химических веществ в нашем доме и другие факторы, которые напрямую связаны со здоровьем и благополучием детей.

Вниманию читателей предлагается перевод раздела «Сутра-стхана» древнего аюрведического трактата «Чарака-самхита». На протяжении веков «Чарака-самхита» служит настольным пособием для многочисленных поколений врачей и целителей. В книге приводятся практические указания, рассказывается о свойствах растений, продуктов и других аюрведических средствах применительно к лечению самых различных заболеваний.

В последние десятилетия увеличивается количество людей, страдающих избыточной массой тела и ожирением. Аюрведа предлагает алгоритм оптимизации образа жизни и решения данного отклонения в состоянии здоровья. Этот подход основан как на информации из аюрведических источников, так и на исследованиях аюрведических методов и средств с помощью современной доказательной медицины.

«Агни-пурана» — один из восемнадцати канонических древнеиндийских трактатов, которые называют маха-пуранами, «великими Пуранами». Пурана в переводе с санскрита — «древняя былина», Агни — имя божества огня. Согласно преданию, эта Пурана была поведана самим Агни мудрецу Васиштхе и записана 5000 лет назад легендарным ведийским мудрецом Вьясой.

В данной книге приведены практические советы, ведущие к омоложению и оздоровлению тела, очищению ума и совершенствованию души, а также тысячи рецептов, помогающие преодолеть болезни и неудачи и дарующие долголетие, красоту, силу и здоровье.

На протяжении веков в аюрведе используется способность человека интерпретировать информацию, полученную при изучении пульса пациента. Как это происходит, рассказывает в своей книге д-р Васант Лад, практикующий аюрведу более 25 лет.

Руководство по лечению распространенных заболеваний естественными средствами, учитывающее индивидуальные особенности. Основано на знаниях индийской медицинской системы — Аюрведы, являющейся сегодня одной из официальных медицинских систем в Индии.

Эта книга — приглашение в мир гармоничных вкусов и полезных блюд, основанных на древней науке аюрведы. Здесь вы найдёте множество рецептов натуральных десертов, приготовленных с учётом баланса дош и сезонных ритмов. Без рафинированного сахара, без искусственных добавок — только полезные ингредиенты, улучшающие здоровье и повышающие настроение.

В данной книге изложены основы аюрведы — медицинской системы, рекомендованной ВОЗ в качестве комплементарной. Знание этих основ поможет читателю понять особенности своего организма и подобрать режим дня, уровень физических нагрузок и диету для укрепления здоровья.

Книга «Массаж в аюрведе» — это всестороннее исследование древней практики, играющей ключевую роль в традиционной индийской системе оздоровления. Здесь подробно раскрываются исторические корни аюрведического массажа, его философские основы и практическое применение в поддержании равновесия организма.

Пранаяма — эффективный инструмент гармонизации ума и тела. Данная книга раскрывает глубину естественного жизненно важного процесса — дыхания. В пособии исследуется, как различные типы дыхания воздействуют на энергетические составляющие организма, помогают восстанавливать внутреннее равновесие и лечить широкий спектр физических и психоэмоциональных нарушений.

Это практическое руководство по использованию эфирных масел в контексте индийской системы медицины, аюрведы. В пособии объединяются современные знания об ароматерапии с тысячелетними принципами, предлагая читателю целостный подход к оздоровлению тела и ума.

Аюрведическая философия любви открывает нам, для чего мы приходим в этот мир. В книге затронуты вопросы космогонии, истории, психологии, медицины, астрологии, сакральных знаний о жизни, смерти и рождении.

Из этой книги вы узнаете об истории развития древнейшей системы знаний — Аюрведе и основах философии Санкхья.

Эта книга посвящена питанию для поддержания равновесия капха-доши — фундаментального принципа аюрведической медицины, связанного с устойчивостью, влажностью, плотностью и стабильностью. В центре внимания — годовой цикл, отражающий, как смена сезонов влияет на состояние капхи в теле и уме.

Панчакарма — эффективная система очищения и омоложения организма, применяемая в аюрведе. Автор книги доктор Сунил В.Джоши, известный специалист по панчакарме с 15-летним стажем, ясно и доходчиво излагает теорию и практику аюрведы и панчакармы.

"Аюрведа для начинающих" — это практическое руководство, которое вводит в мир древней системы оздоровления, основанной на гармонии тела, ума и природы. Книга подробно объясняет ключевые понятия аюрведы, такие как три доши, принципы питания, режим дня и естественные ритмы организма, предлагая доступные рекомендации для улучшения здоровья и жизненного баланса.

Книга «Астрология в аюрведе» раскрывает глубокую связь между движением небесных тел и древней индийской медициной. В пособии последовательно объясняется, как планеты и знаки зодиака соотносятся с органами тела, типами конституции и заболеваниями. Рассматриваются методы диагностики, лечения и очищения организма, а также влияние лунных и солнечных циклов на здоровье человека.