Аюрведическая кулинария


Издательство
Количество страниц
320
Год издания
2025
Переплет
Мягкая обложка
Составитель
ISBN
978-5-00228-322-4
Тип
Печатная книга
Формат
60 x 84 1/16
Вес
285 г
Цена:
498 руб.

Наличие: 4 экз.

Количество:

Описание

Аюрведическая кулинария — система приготовления пищи, основанная на древнеиндийской науке здоровья, известной как аюрведа. Основной принцип аюрведы заключается в поддержании гармонии тела, ума и духа через правильное питание, учитывающее индивидуальные потребности каждого человека.

Эта книга поможет узнать, как правильно выбрать подходящие ингредиенты для приготовления полезной и здоровой пищи, способы ее приготовления. В каждом рецепте вы найдете не только гармонию вкусов и ароматов, но также и глубокую связь с древними традициями. Вы узнаете, как использовать специи и травы не только для улучшения вкуса блюд, но и для поддержки здоровья, как гармонизировать свои блюда с сезонами и как готовить так, чтобы каждый прием пищи приносил удовольствие и укреплял ваше благополучие. Структура книги позволит не только освоить основы аюрведической кулинарии, но и найти практическое применение знаниям, чтобы создать индивидуальную систему питания.

Отзывов пока нет.

Вопросов пока нет.

Оставить отзыв

Другие товары раздела Медицина, питание, здоровье

Пир для сыроеда.

545 руб.

Наличие: 1

​Кулинарные рецепты для людей, практикующих сыроедение.

Теоретические основания китайской медицины: системы соответствия.

655 руб.

Наличие: 6

В книге анализируются основные понятия традиционной китайской медицины с точки зрения современной западной медицины. Профессор Поркерт убедительно показывает, что традиционная китайская медицина имеет полное право называться научной дисциплиной согласно критериям современной западной науки.

Как сохранить молодость. Причины старения и меры по его предупреждению.

393 руб.

Наличие: много

Автор этой книги, американский предприниматель и один из первых бодибилдеров Сэнфорд Беннетт (1841–1926) делится с читателями секретами омоложения организма и поддержания его в хорошей физической форме вплоть до глубокой старости.

Пряности.

496 руб.

Наличие: 1

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями всего мира, в том числе и нашей страны. В выстроенной наподобие мини-энциклопедии книге подробно описаны отдельные пряности и пряно-ароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинарии.

Эфирные масла. Краткое руководство по ароматерапии.

158 руб.

Наличие: 3

Лечение запахами — это стимулирование естественных защитных реакций, самоисцеляющих сил организма. Натуральные средства — эфирные масла — не обладают побочными свойствами, не токсичны, не нарушают внутреннее равновесие организма человека.

Женская йога и йога-терапия. Том I. Женская йога.

1950 руб.

Наличие: много

Книга посвящена женской йоге и йога-терапии, раскрывая их уникальную способность учитывать природные ритмы и особенности женского организма, такие как менструальные циклы, гормональные изменения и психоэмоциональные состояния. Авторы предлагают целостный подход к здоровью, соединяющий древние знания йоги, аюрведы и современные методы терапии.

Гурманистика. Культура еды и еда как культура.

276 руб.

Наличие: 4

Джон Ковини исследует "еду как: … то, что делает человека человеком; как идентичность; как политику; как индустрию; как регулирование; как окружающую среду; и как справедливость". Он анализирует, как еда помогает нам понять, что же значит быть человеком.

Питание как основа здоровья и долголетия.

225 руб.

Наличие: 10

Данная книга — это сборник знаний о питании. Она глубже, чем простой перечень того, что нужно и не нужно есть. Автор, вступая в диалог с читателем, поднимает проблему философии питания, рассматривает особенности ведического подхода, призывает нас к осознанности в своём выборе.

Целебная сила пиявки. Эффективный и естественный метод поддержания здоровья.

221 руб.

Наличие: 5

Гирудотерапия — лечение пиявками — эффективный метод, применяемый сейчас не так широко, как он того заслуживает. Медицинская пиявка и сегодня может оказать неоценимую помощь при многих заболеваниях, а в отдельных случаях спасти жизнь. Автор приводит примеры из личной практики, когда гирудотерапия помогла буквально вырвать людей из цепких лап смерти.

Ароматерапия. Профилактика и лечение заболеваний.

177 руб.

Наличие: 3

В издании рассматриваются вопросы, касающиеся не только самого лечения аромамаслами, но и того, как получают эфирные масла, какие являются натуральными, а какие — синтетическим заменителем, в чем их различие и почему натуральные масла лучше, чем синтетические.

Как стать сыроедом. Исчерпывающее руководство по переходу на веганское сыроедение.

1066 руб.

Наличие: 1+

Эта книга поможет вам подобрать для себя идеальную веганскую диету из свежих растительных продуктов, адекватную с точки зрения потребления необходимых нутриентов, а также оптимальную с точки зрения питания ваших тела, ума и души.

Пища бодхисаттв. Буддийские учения об отказе от мяса.

221 руб.

Наличие: много

Опираясь на учения Будды, Шабкар, знаменитый тибетский учитель и мастер медитации XVIII-XIX вв., аргументированно и страстно отстаивает принцип воздержания от употребления в пищу мяса как неотъемлемый аспект буддизма Махаяны.

Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы.

904 руб.

Наличие: 4+

Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно и не без чувства юмора отвечает на вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы большую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными, давая многоплановый и взвешенный обзор сыроедения.

Древняя китайская медицина Правила сохранения здоровья и долголетия.

958 руб.

Наличие: 6

В первой части монографии представлены правила, соб­людение которых позволит избежать многих болезней, а также изменить или улучшить состояние организма при уже имею­щихся заболеваниях. Во второй части книги представлены методы доврачебной помощи при различных состояниях, которые человек в кругу своих близких может применить самостоятельно.

Здоровье и долголетие. Исцеляющие методы В.В. Караваева.

410 руб.

Наличие: 1

В этой книге читатель найдет увлекательный рассказ о тайне исцеления, которой владел Виталий Васильевич Караваев, о методах оздоровления, способных увеличить продолжительность жизни; рецепты приготовления блюд караваевской кухни.

Йога побеждает болезни. Книга авторитетных рекомендаций.

900 руб.

Наличие: 1

​Книга "Йога побеждает болезни" — это сборник эссе о наиболее распространенных болезнях, которые причиняют людям страдания и которые излечиваются с помощью йоготерапии. Цель книги — заинтересовать людей йогой, которая способна избавить их от психофизических страданий и обеспечить надежную защиту.

Пряности и специи в аюрведе.

384 руб.

Наличие: 6

Книга посвящена исследованию специй и приправ с точки зрения аюрведической традиции. Подробно описывается влияние каждой специи на организм, раскрываются тонкости вкуса, особенности энергетической составляющей (вирья) и послевкусия (випака). Особое внимание уделяется практическому применению — как в кулинарии, так и в лечебных и профилактических целях.

Вегетарианские рецепты доктора Торсунова. Питание в Благости.

482 руб.

Наличие: 3

В своей работе доктор уделяет большое внимание правильному питанию и здоровому образу жизни, рассказывает о гармоничном сочетании продуктов для поддержания хорошей формы. В книге представлено множество необычных рецептов, которые помогут не только обогатить рацион, но и предадут вашему организму силу и легкость.

Кулинария северных Вед.

366 руб.

Наличие: 1

Согласно учению Вед, чистая пища способствует чистым мыслям. Употребляющий чистую пищу становится на путь Просветления и наиболее полно реализует свой духовный потенциал. Чем чище и светлее помыслы и сознание человека, тем глубже он в итоге постигает науку самосознания, в том числе науку постижения абсолютной истины.

Стань здоровым и успешным. Практические советы.

240 руб.

Наличие: 3

В книге представлены простые, но эффективные методы улучшения состояния здоровья, похудения, быстрого снятия стресса, повышения работоспособности и развития уверенности в себе.

Поющие чаши. Целительные вибрации.

510 руб.

Наличие: 4

Хотите окунуться в поющие миры, которые подарят вам хорошее самочувствие и умиротворение? Если да, значит эта книга то, что вам нужно. Целительная музыка поющих чаш, о которых в ней пойдет речь, приведет вас в восторг, а их уникальные благотворные вибрации помогут преобразиться и оздоровиться как физически, так и духовно.

Царский пир всем по карману.

110 руб.

Наличие: 5

Тридцать два рецепта простых в приготовлении вегетарианских блюд.

Философия здоровья. Сборник статей.

255 руб.

Наличие: 2

В сборник вошли статьи, посвященные разным вопросам здо­ровья: древним и современным представлениям об устрой­стве организма человека, здоровому образу жизни, вопросам питания и т. д. Отдельный раздел посвящен людям, для которых сострадание и действенная помощь другим стали основой жизни.

Загадка нашего здоровья. Биоэнергетика человека — космическая и земная. Книга 6. Физиология от Гиппократа до наших дней.

418 руб.

Наличие: 1

В данной книге Валентина Петренко и Евгений Дерюгин поясняют некоторые особенности всем известной таблицы Менделеева, исследуют связь между физиологией и астрологией, а так же дают ответы на ваши различные вопросы.

Очерки методов восточной рефлексотерапии.

2198 руб.

Наличие: 1

В третьем издании книги подробно изложены методы восточной рефлексотерапии: корпоральное иглоукалывание и прижигание, поверхностное иглоукалывание, аурикулотерапия, традиционный массаж и наложение металлических пластин.

Русская народная медицина. Хрестоматия. Том 3.

2063 руб.

Наличие: 4+

Хрестоматия "Русская народная медицина" включает источники, содержащие сведения о народных врачевателях, болезнях, методах и средствах их лечения. Опубликованы они были в середине XVIII — начале XX вв., в газетах, альманахах, словарях и научных сборниках.

Загадка нашего здоровья. Биоэнергетика человека — космическая и земная. Книга 2. Физиология от Гиппократа до наших дней.

625 руб.

Наличие: 1

Книга появилась в результате многолетнего изучения и практики в области электрорефлексотерапии, траволечения, медицинской астрологии и других методов традиционной и нетрадиционной медицины.

Новая революция в диете. Фигурка мирового класса.

6908 руб.

Наличие: 1

В том, что предлагаемая доктором медицины Робертом Аткинсом система питания по праву считается самой эффективной диетой ХХ века, убедились миллионы людей во всем мире. Потрясающие результаты достигаются уже на 14 — й день! Доктор Аткинс утверждает: все дело в обмене веществ. А вам остается лишь наблюдать, как преображается ваше тело, и исчезают симптомы всех недугов — от диабета до сердечно-сосудистых заболеваний.

Даосские практики любви. Здоровье и долголетие. Йога для семейных пар.

670 руб.

Наличие: 3

В этой книге рассказывается о древних китайских секретах здоровья и омоложения при помощи сексуальной энергетики. Даосские эротические и энергетические практики помогут супружеским парам и любящим друг друга людям пробудить в себе сексуальность, доставить удовольствие партнёру, высвободить дремлющую созидательную энергию и укрепить здоровье.

Поющие чаши. Звукотерапия.

298 руб.

Наличие: 5

В книге приводится информация о физическом и духовном воздействии поющих чаш, применении звука во время медитации, лечения, об особенностях и предназначении звенящих блюдец, тибетских колокольчиков и дордже.